中文名稱:植酸
CAS號(hào):83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
EINECS號(hào):201-506-6
用途 食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色,也用作金屬防銹、防蝕劑
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