DL-丙氨酸
分子式：C3H7NO2
分子量：89.09
CAS號：56-41-7
【性狀】白色無臭結(jié)晶性粉末，有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點(diǎn)297℃（分解）?；瘜W(xué)性能穩(wěn)定，易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】AJI97 FCCV USP30
項(xiàng)目   標(biāo)準(zhǔn)
含量   98.5%~101.0%
比旋光度[α]D20+14.3°~+15.2°
酸度pH   5.5~7.0
透光率   ≥98.0%
干燥失重  ≤0.20%
灼燒殘?jiān)?nbsp; ≤0.10%
重金屬[Pb]≤10ppm
氯化物[Cl-]≤0.02%
鐵鹽[Fe]≤10ppm
砷鹽[As]≤1ppm
硫酸鹽[SO42-]≤0.02%
銨鹽[NH4+]≤0.02%
其他氨基酸  符合規(guī)定
【用途】在醫(yī)藥方面，高光學(xué)純度的L-丙氨酸是合成多種藥物的重要手性源，是組成復(fù)合氨基酸注射液和口服液的原料。在食品上廣泛添加于化學(xué)調(diào)味品、飲料、有機(jī)酸、酒類及腌制品中，作為一種重要的添加劑，同時具有增鮮保鮮的作用。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。調(diào)味料，包括下述若干方面。
1．增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果
2．.改善人工甜味劑的味感
3．改善有機(jī)酸的酸味
4．提高腌制效果
5．提高含醇飲料的質(zhì)量
6．防止油類氧化
7．.改善浸漬品的風(fēng)味
8．合成清酒的調(diào)味料。
【包裝】25Kg紙板桶內(nèi)襯塑料內(nèi)膽，亦可隨客戶要求。
DL-丙氨酸 價格 42000.00/噸 索要COA 18062666916