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蘋果酸鈉

中文名稱:蘋果酸鈉
中文同義詞:DL-羥基丁二酸二鈉;蘋果酸鈉;DL-蘋果酸鈉;DL-蘋果酸 二鈉鹽;DL-羥基琥珀酸 二鈉鹽;蘋果酸鈉/DL-蘋果酸鈉/DL-羥基丁二酸二鈉/DL-林檎酸鈉/;DL-蘋果酸二鈉水合物
英文名稱:Sodium DL-Malate
英文同義詞:Disodium malate;dl-disodium malate;SODIUM DL-MALATE;SODIUM MALATE;Apple sodiuM;DL-Apple Acid Disodium Salt DL-Malic Acid Disodium Salt;DisodiuM DL-Malate ;SodiuM DL-Ma1ate
CAS號:676-46-0
分子式:C4H4Na2O5
分子量:178.05
EINECS號:211-627-6
含量:99% 
外觀:白色粉狀 
包裝:25KG/牛皮紙袋 
用途:用作緩沖劑、代鹽劑。蘋果酸鈉是一種良好的食品保濕劑，在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用最為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果極佳，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。另外，蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，此方面的應(yīng)用在日本較為廣泛，目前國內(nèi)應(yīng)用也在快速增長。由于蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3%則可減少食鹽用量1%?？稍鲞M(jìn)酵母生長，使用量為培養(yǎng)基總量的0.3%。作為緩沖劑可與蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。

蘋果酸鈉是我司重點銷售品種之一，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)處于高水平，我司有專業(yè)的售后和技術(shù)人員全程指導(dǎo)，請放心購買。發(fā)貨時均會附上產(chǎn)品化驗單和送貨單，使用說明及用量用法，可提供正規(guī)的增值稅商業(yè)發(fā)票。物流，汽運，空運，順豐等速遞均可，款到發(fā)貨，國內(nèi)到貨。蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家，蘋果酸鈉多少錢，蘋果酸鈉哪里有賣，，蘋果酸鈉產(chǎn)品用途介紹說明，優(yōu)質(zhì)蘋果酸鈉批發(fā)，蘋果酸鈉副作用，蘋果酸鈉合成路線與生產(chǎn)工藝，蘋果酸鈉市場前景及廠家核心技術(shù)請認(rèn)準(zhǔn)麥凱斯

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產(chǎn)品保存：注意防潮密封避光存放

我公司關(guān)于咨詢說明：

1.蘋果酸鈉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  

本店供應(yīng)的蘋果酸鈉原料含量是高純度的，出廠前由檢測部門檢驗合格后發(fā)貨，在您購買可要求出示原料質(zhì)檢單進(jìn)行指標(biāo)核對。輸運過程中出現(xiàn)貨物露出或丟失情況均有供貨方負(fù)責(zé)。

3. 蘋果酸鈉價格行情  

由于上游原料短缺漲價，原料市場價格浮動很大， 蘋果酸鈉價格會隨著市場價格進(jìn)行調(diào)整，詢價前請于銷售人員確認(rèn)好蘋果酸鈉近期價格，在同行業(yè)競爭情況下，我們會以優(yōu)惠價格提供給您。

4. 蘋果酸鈉售后服務(wù)

本店銷售的蘋果酸鈉，在未拆包情況下一周內(nèi)無條件退貨。如果已拆包，在蘋果酸鈉質(zhì)量出現(xiàn)問題，可與本店客服聯(lián)系，并提供相關(guān)證明，15日內(nèi)可以退貨、換貨。