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4-甲基愈創(chuàng)木酚

中文名稱:4-甲基愈創(chuàng)木酚
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英文名稱:2-Methoxy-4-methylphenol
英文同義詞:2-methoxy-4-methyl-pheno;2-Methoxy-4-methylphenol (4-methylguaiacol);2-methoxy-4-methylphenol (creosol);2-methoxy-p-creso;3-Methoxy-4-hydroxytoluene;4-Methyl-2-methoxyphenol;4-Methyl-2-methoxyphenol (4-methylguaiacol);Homocatechol methyl ester
CAS號:93-51-6
分子式:C8H10O2
分子量:138.16
EINECS號:202-252-9
含量:99.6% 
外觀:淡黃液體 
包裝:25KG/塑料桶  
化學性質(zhì):無色至淺黃色液體，5℃以下時固化。呈香辛料、丁香、香蘭素和煙熏香氣，略有苦味。熔點5.5℃，沸點220～222℃，閃點99℃。相對密度(d420)1.098，折射率(nD25)1.5353。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和醋酸。
天然品存在于依蘭油、茴香油和茉莉精油等中。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用作香莢蘭、煙、丁香、朗姆、熏肉、威士忌增香劑