大豆低聚糖低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子結(jié)構(gòu)由2~10個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量300~2000,界于單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纖維、淀粉)之間,又有二糖、三糖、四糖之分。作為"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物學功能,特別有益于胃腸健康的一類低聚糖,故又稱"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱。主要成分是指單糖數(shù)為3~4的蔗糖(雙糖)、棉子糖(三糖)和水蘇糖(四糖)等。用途:增加腸道內(nèi)有益菌的比例,以抑制有害菌的過度增殖,可減少腸道腐敗,清理腸道、促進健康延緩衰老。含量:80%包裝:25kg/袋
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