中文名稱(chēng):核黃素,又名維生素B2 CAS No.:83-88-5 分子式:C17H20N4O6 性狀:黃色或橙黃色結(jié)晶性粉末,味微苦,微臭。熔點(diǎn)280℃(分解),微溶于水,略溶于乙醇,易溶于氫氧化鈉水溶液。 用途:食品添加劑,食品強(qiáng)化功能。 貯藏與運(yùn)輸:本產(chǎn)品應(yīng)密封存放于干燥、陰涼和通風(fēng)的地方。運(yùn)輸中的要求與存放相同
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