涼味劑（WS-5）

中文名稱:N-(乙氧羰基甲基)-對(duì)烷-3-甲酰胺
英文名稱:N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
CAS:68489-14-5
分子式:C15H27NO3
分子量:269.38
香氣:是輕微的薄荷味道
外觀:涼味劑（WS-5）是白色至類白色晶體
FEMA:4309
中國(guó)編碼:衛(wèi)生部08年13號(hào)公告
熔點(diǎn):80-82℃
含量:≥99%
閃點(diǎn):190℃
包裝:25kg紙板桶
用途:涼味劑（WS-5）可以用于，口腔護(hù)理以及糖果中作增強(qiáng)涼度。

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