常用名 薄荷酰胺 別 名 N-乙基-L-薄荷基甲酰胺 | N-乙基-2-異丙基-5-甲基環(huán)己烷甲酰胺 | 涼味劑WS-3 英文名 WS-3;N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide CAS號(hào) 39711-79-0 EINECS 254-599-0 分子式 C13H25NO 分子量 211.344 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 340.5±9.0 °C 熔 點(diǎn) 87-102 °C 閃 點(diǎn) 205.7±3.7 °C 性 狀 白色晶體 溶解性 不溶于水。 用 途 WS-3 是 TRPM8 的激動(dòng)劑,其 EC50 值為 3.7 μM。
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