煙酰胺 生產(chǎn)廠家,煙酰胺 廠家,煙酰胺 ,煙酰胺 價格,煙酰胺 報價

品名：煙酰胺

別名：尼克酰胺

定義：煙酸的酰胺化合物，

性狀：結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦，對光熱及空氣很穩(wěn)定

用途：營養(yǎng)強化劑，肉類發(fā)色劑，可用于谷類及其制品，飲液及乳飲料，軟飲料，果汁（果味）型飲料，方便面粉包。

煙酰胺為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解；在中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。

 【煙酰胺用途】

 煙酰胺用于食品原料。

本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。

1.生化研究；組織培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分；臨床藥物為維生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病癥的治

療。

2.是哺乳類動物必需的營養(yǎng)物。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結(jié)塊。用量30～mg/kg。

3.煙酰胺和煙酸在大多數(shù)場合下可以通用，煙酸在動物體內(nèi)也生成煙酰胺。體內(nèi)缺乏煙酰胺時會得糙皮病，因此本品可預防糙皮病。在蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝中起作用，可改善人類和動物的營養(yǎng)。在化妝品中可作為營養(yǎng)性添加劑。此外還用于醫(yī)藥及食品、飼料添加劑。