煙酸生產(chǎn)廠家,煙酸廠家,煙酸,煙酸價(jià)格,煙酸報(bào)價(jià)
中文名 煙酸 外文名 Nicotinic acid 別 稱(chēng) 維生素B3
煙酸也稱(chēng)作維生素B3,或維生素PP,分子式:C6H5NO2,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類(lèi)無(wú)氧分解的過(guò)程。 煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定,酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下,120℃,20min也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小,但會(huì)隨水流失。 物化性質(zhì) 無(wú)色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)236℃,1克該品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液,不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。能升華,無(wú)氣味,微有酸味。 用途 煙酸有較強(qiáng)的擴(kuò)張周?chē)茏饔?,臨床用于治 療頭痛、偏頭痛、耳鳴、內(nèi)耳眩暈癥等。 煙酸為維生素類(lèi)藥物,與煙酰胺統(tǒng)稱(chēng)維生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血擴(kuò)張藥,大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體,用于異煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。
【限量】:GB-14880-2011(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)(單位:mg/kg):調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油02-100;大米及其制品大米、米粉、米糕)40-50;小麥粉及其制品40-50;雜糧粉(包括豆粉)及其制品(僅限豆粉)60-120;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218;餅干30-60;蛋白飲料類(lèi)10-40;果蔬汁類(lèi)3-18;風(fēng)味飲料3-18;固體飲料(除外豆奶粉)160-330;蛋白型固體飲料(僅限豆奶粉)60-120。
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