賴氨酸鹽酸鹽生產廠家,賴氨酸鹽酸鹽廠家,賴氨酸鹽酸鹽,賴氨酸鹽酸鹽價格,賴氨酸鹽酸鹽報價

 用于食品中的賴氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料，以改善風味。

  濕度下易結塊。白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。苦甜。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水（40g/ml,35℃）。

  營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料，以改善風味。

  限量：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等。 

應用領域：

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

賴氨酸是動物體內必需氨基酸之一，能促進機體發(fā)育、增強免疫功能，并有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為限制性氨基酸。各種畜禽均使用賴氨酸和蛋氨酸，但家禽飼料中重視蛋氨酸的使用，豬則更重視賴氨酸的使用。二者均合理使用顯得更為重要，使用多少，根據各地的原料和營養(yǎng)成分含量而各有差別。在豬中，蛋氨酸的使用量一般為賴氨酸的50，而在肉雞產蛋雞飼料中必需添加充分的蛋氨酸。若用菜籽餅、棉子餅替代大豆粕時，賴氨酸的添加量必需增加20，若用魚粉替代大豆粕時，賴氨酸的添加量可減少20，各養(yǎng)豬場在實際設計配方時，要根據豬的不同品種，不同階段與不同飼料原料品種等情況靈活掌握，以利獲得更好的飼喂效益。