別   名：蛇葡萄素

化 學 名：（2R，3R）-3,5,7-三羥基-2-(3,4,5-三羥基

苯基)苯并二氫吡喃-4-酮

分 子 式： C15H12O8，（320.25）

性    狀： 淡黃色至白色結晶體

化學成分: 主要含有二氫楊梅素 ( ampelopsin/ dihydromyricetin ) 、楊梅素( myricetin )、槲皮素(quercetin)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(quercetin-5-O-β–D-glucoside) 、花旗松素(taxifolin)、洋芹苷(apiin)等黃酮類物質。

主要成份：二氫楊梅素 50～98 %。

物理性質: 本品為白色針狀結晶（乙醇），易溶于熱水，熱乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，極微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。Microherb 研究表明二氫楊梅素熱穩(wěn)定性較好，但隨著溫度的升高大于100℃二氫楊梅素會發(fā)生不可逆的氧化反應。二氫楊梅素在中性和偏酸性條件下穩(wěn)定。

功  效：二氫楊梅素為葡萄屬植物藤茶的提取物，是藤茶中的主要活性成分黃酮類化合物，此類物質具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎等多種奇特功效；而二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，在解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率、抗高血壓、抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝護肝等方面具有特殊功效。

（1）抗菌作用：藥理實驗表明，二氫楊梅素對枯草芽胞桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門菌、大腸埃希菌、產(chǎn)氣桿菌、啤酒酵母、黏紅酵母、青霉、黑曲霉、黃曲霉、毛霉及根霉均有抑菌作用, 尤其對革蘭陽性、革蘭陰性球菌或桿菌作用明顯 。

（2）對血糖、血脂的調節(jié)作用：小鼠灌胃藥理實驗表明二氫楊梅素能明顯抑制由四氧嘧啶、腎上腺素、鏈脲霉素等誘導的小鼠血糖升高，同時升高血清胰島素水平, 胰腺組織中淋巴細胞浸潤明顯減少、炎癥反應明顯減輕, 胰島數(shù)目明顯增加。二氫楊梅素對鏈脲霉素誘導的高血糖大鼠血清三酰甘油( TG) 含量有降低作用, 對血清總膽固醇( TC) 、高密度脂蛋白膽固醇(HDL2C)含量無明顯影響。

（3）護肝作用：二氫楊梅素對體外培養(yǎng)的大鼠肝細胞四氯化碳中毒性損傷、D2半乳糖胺和脂多糖誘導的小鼠肝損傷有顯著的保護作用。二氫楊梅素可以保護肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。此外，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復。Microherb試驗證明，二氫楊梅素可以保護肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。

（4）抗氧化作用：純度為98%的二氫楊梅素, 能明顯抑制大鼠心肌、肝和腦組織勻漿中丙二醛(MDA)的生成, 并隨二氫楊梅素濃度增加而抑制MDA生成的作用增加，含量99 %的二氫楊梅素對試驗系統(tǒng)中二苯三硝基苯肼(DPPH) 自由基具有較好的清除率。二氫楊梅素能明顯抑制油脂中MDA的生成, 隨二氫楊梅素純度(60 %～90 %) 增加抗氧化作用增強; 對動物油和植物油均有很強的抗氧化作用。

（5）抗腫瘤作用：近年的抗腫瘤藥效學研究發(fā)現(xiàn)其活性成分之一，蛇葡萄素小分子化合物具有較強的抗癌作用。體外內抗腫瘤作用研究發(fā)現(xiàn)該化合物可以通過抑制腫瘤血管生長、調節(jié)增強細胞免疫功能等作用達到提高腫瘤治療效果和改善病人生命體癥的目的，在白血病和鼻咽癌等腫瘤模型試驗研究中都顯示有明顯的抑瘤作用。

應  用：顯齒蛇葡萄又稱藤茶，是民間的傳統(tǒng)用藥，曾被廣泛用于治療皮膚病、癤腫及骨髓炎、急性淋巴炎等感染性疾病。二氫楊梅素廣泛應用于治療呼吸道感染、酒精中毒的中成藥制劑，如片劑、 膠囊、沖劑。近年的抗腫瘤藥效學研究發(fā)現(xiàn)其活性成分之一，蛇葡萄素小分子化合物具有較強的抗癌作用。二氫楊梅素的研究已在制備抗白血病及鼻咽癌藥物的應用領域取得了發(fā)明專利授權。已做為一類新藥準備進入臨床試驗階段。中藥新藥蛇葡萄素注射液的開發(fā)有望為廣大的白血病、鼻咽癌患者提供一種新的治療藥物。 Microherb完成了藤茶提取物（顯齒蛇葡萄總黃酮）和二氫楊梅素提取及其純化技術，且完成了相關的毒理性實驗和功效研究,并以二氫楊梅素為功效添加成分研制了的速溶茶、顯齒蛇葡萄總黃酮含片、二氫楊梅素解酒保肝膠囊等保健食品。

包裝規(guī)格：塑料袋外加紙板桶，15kg/桶、25kg/桶