花椒精生產(chǎn)廠家花椒精廠家花椒精工廠
花椒精,其主要由花椒非揮發(fā)性精油和揮發(fā)性精油混合而成,其生產(chǎn)工藝是將新鮮成熟花椒烘干、篩分后取花椒果殼制成花椒粉,花椒粉在多功能提取罐中用浸提劑進行回流浸提,將提取的浸提液濃縮、純化、凈化后得到花椒非揮發(fā)性精油,將其與烘干、純化過程中得到的花椒揮發(fā)性精油混合即可。
文字本發(fā)明生產(chǎn)成本低,自動化程度高,提取、利用率高,產(chǎn)品麻味精純,香味濃郁,可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。 花椒精,包括花椒非揮發(fā)性精油,其特征在于,該花椒精的配方及百分比組成為:花椒非揮發(fā)性精油71.498.5花椒揮發(fā)性精油0.520.6水份1.08.0。
花椒(學名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是蕓香科、花椒屬落葉小喬木,高可達7米;莖干上的刺,枝有短刺,當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對生,卵形,橢圓形,稀披針形,葉緣有細裂齒,齒縫有油點。葉背被柔毛,葉背干有紅褐色斑紋?;ㄐ蝽斏蛏趥?cè)枝之頂,花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。果紫紅色,散生微凸起的油點,花期4-5月,果期8-9月或10月。
分布北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地,在青海,海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色,露于空氣中顏色稍變深黃,心邊材區(qū)別不明顯,木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致,均勻,縱切面有絹質(zhì)光澤,大材有美術(shù)工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。
本品為超濃型,耐高溫,耐揮發(fā),用量僅為常規(guī)花椒精的20左右,大大降低生產(chǎn)成本,且耐高溫耐揮發(fā),油炸不影響其香味及口感,添加后長時放置也不會影響產(chǎn)品效果。
花椒精,其主要由花椒非揮發(fā)性精油和揮發(fā)性精油混合而成,其生產(chǎn)工藝是將新鮮成熟花椒烘干、篩分后取花椒果殼制成花椒粉,花椒粉在多功能提取罐中用浸提劑進行回流浸提,將提取的浸提液濃縮、純化、凈化后得到花椒非揮發(fā)性精油,將其與烘干、純化過程中得到的花椒揮發(fā)性精油混合即可。
中文名:花椒精釋 義:揮發(fā)性精油混合而成生產(chǎn)過程:自動化程度高性 質(zhì):濃縮、純化、凈化
花椒精生產(chǎn)成本低,自動化程度高,提取、利用率高,產(chǎn)品麻味精純,香味濃郁,可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。 花椒精,包括花椒非揮發(fā)性精油,其特征在于,該花椒精的配方及百分比組成為:花椒非揮發(fā)性精油71.498.5花椒揮發(fā)性精油0.520.6水份1.08.0。
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