花椒精生產(chǎn)廠家花椒精廠家花椒精工廠
【產(chǎn)品特性】
麻味厚重，椒香濃郁，麻度指標(biāo)數(shù)據(jù)化。
【使用說明】
1、本品每克的風(fēng)味相當(dāng)于純原粉20克（1:20）。
2、用于需要突出麻辣風(fēng)味的咸味食品中，如方便面、火腿類，肉串、肉丸、海鮮制品，以及速凍、膨化、調(diào)味食品等。
3、本品可有結(jié)晶狀析出物，是花椒麻味成分，用時可 55℃～80℃加熱溶解后，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
4、本品為油溶性液體，可與植物油混溶；微溶于乙醇、丙二醇。
5、建議用量：熟肉制品 0.01～0.03%；食用調(diào)味料 0.02～0.05%；方便食品 0.02～0.1%。肉制品 0.3～1.5%；方便食品 0.6～1.5%；膨化焙烤食品 0.5～1%。
【產(chǎn)品特性】
麻味厚重，椒香濃郁，麻度指標(biāo)數(shù)據(jù)化。
【使用說明】
1、本品每克的風(fēng)味相當(dāng)于純原粉20克（1:20）。
2、用于需要突出麻辣風(fēng)味的咸味食品中，如方便面、火腿類，肉串、肉丸、海鮮制品，以及速凍、膨化、調(diào)味食品等。
3、本品可有結(jié)晶狀析出物，是花椒麻味成分，用時可 55℃～80℃加熱溶解后，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
4、本品為油溶性液體，可與植物油混溶；微溶于乙醇、丙二醇。
5、建議用量：熟肉制品 0.01～0.03%；食用調(diào)味料 0.02～0.05%；方便食品 0.02～0.1%。肉制品 0.3～1.5%；方便食品 0.6～1.5%；膨化焙烤食品 0.5～1%。
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