槲皮素生產(chǎn)廠家槲皮素廠家槲皮素工廠

【產(chǎn)品名稱】槲皮素

【CAS  號】 6151-25-3

【英文名稱】Quercetin
【產(chǎn)品來源】豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。槲皮素屬黃酮類化合  物，存在于許多植物的花、葉、果實(shí)中，多以甙的形式存在，如蘆?。ㄊ|香甙），槲皮  甙，金絲桃甙等，經(jīng)酸水解可得到槲皮。

【分子式及分子量】C15H10O7 302.23
【物理性質(zhì)】二水合物為黃色針狀結(jié)晶（稀乙醇），在95-970C成為無水物，在3140C（分  解）。1g溶于290ml沸乙醇，溶于冰醋酸，堿性水溶液顯黃色，幾乎不容于水，乙醇溶液  味道很苦
【產(chǎn)品外觀】黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】98% HPLC

【網(wǎng)篩孔徑】：一般提取物粉末80-100目

槲皮素，又名櫟精，槲皮黃素，溶于冰醋酸，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦?？勺鳛樗幤?，具有較好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外還有降低血壓、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脆性、降血脂、擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。用于治療慢性支氣管炎。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用。

物理性狀

二水合物為黃色針狀結(jié)晶（稀乙醇），在95-97°C成為無水物，熔點(diǎn)314°C（分解）。能溶于冷乙醇（1:290），易溶于熱乙醇（1:23），可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。

應(yīng)用

除用于食品抗氧化外，還可用作食用黃色素 。

常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥原料等。

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