殼寡糖生產(chǎn)廠家殼寡糖廠家殼寡糖工廠

  殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度，全溶于水，容易被生物體吸收利用等諸多的功能，其作用為殼聚糖的14倍。

性質：

分子量低、水溶性好、功能作用大、易被吸收、生物活性高等優(yōu)勢。同時具有：

純、無輻射、無污染、無添加等特點，菌群。

1.食品領域

乳品：作為益生菌（如雙岐桿菌）的活化因子，增進鈣及礦物質的吸收。

調味品：作為防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學防腐劑。

果蔬：進行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，同時具有防腐的功效。

2.飼料添加劑領域

運用： 作為腸道益生菌（如雙岐桿菌）的活化因子，增進鈣及礦物質的吸收 

1、抗菌：預防由金黃色葡萄球菌、大腸埃希桿菌、放線桿菌、突變鏈球菌等細菌引起的動物疾病?？烧T導植物的抗病性,對多種真菌、細菌和病毒產(chǎn)生免疫和殺滅作用。
2、抗氧化：可消除人體氧自由基，活化機體細胞，延緩衰老，抑制皮膚表面有害菌滋生，保濕性能優(yōu)異。
3、促生長：被微生物分解利用并作為植物生長的養(yǎng)份，可刺激植物生長。
4、促進骨折愈合：促使成骨細胞的活性增高，使得骨形態(tài)發(fā)生蛋白(BMP)在骨折修復早期表達增強，同時表達時間提前，從而促進骨折修復。

5、改善腸道菌群：殼寡糖作為益生元在腸道中促進益生菌生長，可使體內(nèi)乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌大量增殖，抑制大腸桿菌、沙門菌屬、金黃色葡萄球菌等有害菌的生長，使體內(nèi)微生態(tài)達到自然平衡，以提高胃腸道的正常生理機能。

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