尼泊金復(fù)合酯生產(chǎn)廠家尼泊金復(fù)合酯廠家尼泊金復(fù)合酯工廠

一、尼泊金復(fù)合酯產(chǎn)品介紹：

   尼泊金復(fù)合酯品名：尼泊金復(fù)合酯

   尼泊金復(fù)合酯英文：Neper composite ester of gold

   尼泊金復(fù)合酯CAS號：有

   尼泊金復(fù)合酯顏色和性質(zhì)：尼泊金酯及其鈉鹽系列產(chǎn)品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉。

二、

尼泊金復(fù)合酯作用：

   尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。

三、

尼泊金復(fù)合酯包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

1.抑菌效果好

  使用時起到防腐效果佳而使用量小。在同樣的抑菌效果條件下，使用量為鈉1/10、山梨酸鉀的1/31/6。

2.抑菌范圍廣

  對細(xì)菌、酵母菌、革蘭氏菌和酶菌等均有很好的抑制作用。

3.產(chǎn)品毒副作用小，安全性高

4.適用的PH值范圍廣

  鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。

5.使用成本低

  尼泊金系列食品防腐劑使用成本低，為山梨酸鉀的1/3。

6.使用方便

  尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水，優(yōu)于鈉和山梨酸鉀，利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。鈉

7.杜絕食品防腐劑的超標(biāo)

  尼泊金系列食品防腐劑的實際使用量遠(yuǎn)低于規(guī)定的大使用量，從根本上杜絕目前人們普遍關(guān)注的食品防腐劑超標(biāo)問題。

8.專業(yè)化、便利化、提高產(chǎn)品品位

  食品防腐劑產(chǎn)品的專業(yè)化，應(yīng)用技術(shù)的簡單化，生產(chǎn)使用的便利化。

9.食品防腐技術(shù)與國際接軌

  尼泊金酯是國外防腐劑中使用為頻繁的一種，它解決了使用其他防腐劑會遇到抑菌效果和防腐劑添加量難以同時達(dá)標(biāo)的問題。提高產(chǎn)品在消費者心目中的檔次的同時降低產(chǎn)品成本。   

使用劑量

  在國外使用較為廣泛，其中德國大允許加入2g/kg，英國尼泊金酯使用范圍和用量與相同， 在我國根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為： 醬油 0.02--0.03 醬菜 0.025--0.15 醬 0.03--0.05 食醋 0.012 低度酒 0.02 啤酒 0.007 飲料 0.015 肉制品 0.05-0.2 乳品 0.015豆制品0.015 肉制品 0.05--0.2 魚類半制品 0.03--0.1 糕點、餡料 0.02-0.05 水果蔬菜 0.035 。

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