玉米肽粉生產(chǎn)廠家玉米肽粉廠家玉米肽粉工廠
玉米肽是從玉米中提取的蛋白質,經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。
本品為微黃色粉末
中文名稱玉米低聚肽
英文名稱Corn oligopeptides powder
溶解性強
原料玉米蛋白
簡介玉米低聚肽粉--拉丁文名稱為Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產(chǎn)而成的。是一種新資源產(chǎn)品。
產(chǎn)品理化指標:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然玉米肽味
溶解度:98
成份: 從玉米中提取的蛋白質,經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。
行業(yè): 食品
運用: 玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性,作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑,減輕血管緊張讀,產(chǎn)生降壓作用。高血壓患者口服24小時后可使血壓下降。也可預防高血壓的發(fā)生,對正常人起保健作用。
運用: 疏水性肽具有降低膽固醇、促進體內(nèi)膽固醇代謝,增加糞甾醇的排泄等功能。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分
1. 降血壓產(chǎn)品
玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性,作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑,減輕血管緊張讀,產(chǎn)生降壓作用。高血壓患者口服24小時后可使血壓下降。也可預防高血壓的發(fā)生,對正常人起保健作用。
2.醒酒產(chǎn)品
玉米肽能抑制胃對酒精的吸收,增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進酒精在體內(nèi)的代謝和排出。
3.護肝產(chǎn)品
玉米肽的安基酸組成中,支鏈安基酸(亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)含量很高。有報道,肝昏迷、肝性腦病患者血中支鏈安基酸含量下降,輸入高含量支鏈安基酸可使病情得到緩解,高支鏈輸液廣泛應用于肝昏迷、肝硬化、重癥肝炎和慢性肝炎。玉米肽中高支鏈安基酸含量在此方面可能具有很高的應用前景。
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