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【DHA藻油】二十二碳六烯酸,即DHA,是一種多不飽和脂肪酸,魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c異構(gòu)體以大形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%~15%),動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸?!綝HA藻油】二十二碳六烯酸,即DHA,是一種多不飽和脂肪酸,魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c異構(gòu)體以大形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%~15%),動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸?!具m用說明】用作食品、營養(yǎng)保健品和醫(yī)療用品的EPA和DHA必須選擇天然甘油三酯型。以健腦、增強記憶力和提高視力為目的的嬰幼兒、青少年孕婦等群體應(yīng)服用以DHA為主,不含或少含EPA的產(chǎn)品,而以降血脂、防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的群體則應(yīng)服用以EPA為主的產(chǎn)品。主要成分:DHA、淀粉、食用油、生育酚等。 使用范圍:各類食品營養(yǎng)強化。 使 用 量:按《中華人民共和國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》添加。 保 質(zhì) 期:24個月(15℃以下原包裝未開封)。 分散性:能迅速、完全地擴散在冷水、果汁、牛奶和其他的液體中,并可以在較長時間內(nèi)保持穩(wěn)定。 水 份:≤5% 重金屬(以PB計):≤0.002% 砷鹽(以AS計):≤0.0003% 菌落總數(shù):≤1000cfu/g 霉菌和酵母菌:≤100cfu/g 大腸菌群:≤30MPN/100g
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