氨基丁酸生產(chǎn)廠家氨基丁酸廠家氨基丁酸工廠
氨基丁酸顏色和性質(zhì):γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸極易溶于水
開發(fā)功能性乳制品。乳制品的消費(fèi)量很大,也是最為普遍的食用消費(fèi)品之一。強(qiáng)化GABA的乳制品可以說是一種理想的組合,因?yàn)楦缓腉ABA能進(jìn)一步增強(qiáng)乳制品的功能性,使其更具競爭力。但是,目前強(qiáng)化GABA乳制品還只是一種構(gòu)想,國外專利文獻(xiàn)中有報(bào)道GABA在奶粉中的應(yīng)用,而在其它品種中的應(yīng)用較少,還需做大量的開發(fā)工作。
第四,在運(yùn)動(dòng)食品中的應(yīng)用。工作、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的疲勞感是一種生理現(xiàn)象,用GABA配制的運(yùn)動(dòng)飲料,可滿足機(jī)體高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的需要,在國外已比較流行。
第五,應(yīng)用于烘焙食品。隨著市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施,烘焙食品行業(yè)進(jìn)入“門檻”的提高,近年來歐、美等發(fā)達(dá)國家在烘焙食品配料上提出了以綠色健康為主題的開發(fā)傾向。面包已發(fā)展成為世界性的大眾食品,在面包中加入微量的GABA可有效地降低心血管病發(fā)病率。在餅干、糕點(diǎn)中加入適量的GABA可制成適合老年人或兒童食用的健康食品。
第六,在飲料中的應(yīng)用。近幾年,我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求,促進(jìn)了新品種的崛起。加入GABA的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料等將受到更多消費(fèi)者的青睞。2007年日本可口可樂公司推出了面向大眾的,具有放松和抗緊張效果的GABA功能性飲料“AQUARIUSSHARPCHARGE”。
用途 用于生化研究,醫(yī)藥上用于肝昏迷和腦血管障礙引起的各種疾病。醫(yī)藥中間體。4-氨基丁酸有降低血脂作用適用于和預(yù)防各類型肝昏迷。小兒麻痹癥、腦溢血,并可作煤氣中毒解毒劑。也用于生化研究和有機(jī)合成。
伽馬氨基丁酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中很重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),它是一種天然存在的非蛋白組成氨基酸,具有極其重要的生理功能,它能促進(jìn)腦的活化性,健腦益智,抗癲癇,促進(jìn)睡眠,美容潤膚,延緩腦衰老機(jī)能,能補(bǔ)充人體抑制性神經(jīng)遞質(zhì),具有良好的降血壓功效。促進(jìn)腎機(jī)能改善和保護(hù)作用。抑制脂肪肝及肥胖癥,活化肝功能。每日補(bǔ)充微量的伽瑪氨基丁酸有利于心腦血壓的緩解,又能促進(jìn)人體內(nèi)氨基酸代謝的平衡,調(diào)節(jié)免疫功能。伽馬氨基丁酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中很重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),它是一種天然存在的非蛋白組成氨基酸,具有極其重要的生理功能,它能促進(jìn)腦的活化性,健腦益智,抗癲癇,促進(jìn)睡眠,美容潤膚,延緩腦衰老機(jī)能,能補(bǔ)充人體抑制性神經(jīng)遞質(zhì),具有良好的降血壓功效。抑制脂肪肝及肥胖癥,活化肝功能。每日補(bǔ)充微量的伽瑪氨基丁酸有利于心腦血壓的緩解,又能促進(jìn)人體內(nèi)氨基酸代謝的平衡,調(diào)節(jié)免疫功能。
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