食品級殼寡糖
化學(xué)名稱：β-（1, 4）-2- 氨基- 2-脫氧-D-葡聚糖，又名幾丁寡糖
英文名稱： chitosan oligosaccharide
商品名稱：海賜安™
簡稱：COS
分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20）
結(jié)構(gòu)式：
殼寡糖是以豐富的海洋生物資源（蝦、蟹殼）為原料，通過生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，由氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成，是自然界中 “帶正電荷的天然低聚糖”。
技術(shù)優(yōu)勢
1、我公司寡糖產(chǎn)品是2009年“國家科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎”成果產(chǎn)業(yè)化項目。
2、我公司生產(chǎn)的殼寡糖是采用“固液混相酶降解生產(chǎn)技術(shù)”，純度高、生物活性強。
3、我公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有發(fā)明專利7項?？梢詮暮Ｑ笊镏休腿?、分離、提純、定性、定量海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和原料中間體。
作用特點
★水溶性好，人體吸收率高
★有效攝入量少
★很難為人體腸道消化酶所分解，適合于高血壓、糖尿病等患者
★對人體安全，無毒副作用
產(chǎn)品功能
★三抗：抗腫瘤、抗氧化、抗輻射
★三調(diào)：免疫調(diào)節(jié)、腸道調(diào)節(jié)、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)
★三排：排除多余膽固醇、排除重金屬、排除毒素
★三降：降血糖、降血壓、降血脂
產(chǎn)品應(yīng)用
1.保健類：輔助治療癌癥、糖尿病、減肥、便秘等方面的保健品。
2.食品類：功能性乳品、飲料、餅干及方便面等等。
關(guān)鍵字： 幾丁寡糖 ；殼寡糖；低聚殼聚糖
青島博智匯力生物科技有限公司是2010年5月在青島市嶗山區(qū)注冊成立的高新技術(shù)企業(yè)。我司與中國海洋大學(xué)簽約合作，項目的關(guān)鍵技術(shù)是由中國著名海洋藥物學(xué)家管華詩院士領(lǐng)銜完成的，榮獲2009年國家技術(shù)發(fā)明一等獎“海洋特征寡糖的制備技術(shù)（糖庫構(gòu)建）與應(yīng)用開發(fā)”，雙方在海洋寡糖生物材料領(lǐng)域開展合作。
公司擬投資3.5億元，用于產(chǎn)業(yè)中心的建設(shè)和公司產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)。
生產(chǎn)基地位于嶗山區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地面積：33367平方米，創(chuàng)建了一個“規(guī)模大、技術(shù)新”的海洋特征寡糖技術(shù)研發(fā)和孵化中心，實現(xiàn)“學(xué)、研、產(chǎn)、用”真正的一體化、全鏈條式的運作，是具有不斷創(chuàng)新能力的海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)品、海洋特征寡糖制品的生產(chǎn)基地。