兒茶素生產(chǎn)廠家兒茶素廠家兒茶素工廠

兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物，分子式為C15H14O6。兒茶素由兒茶中提取出，為無色結(jié)晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機(jī)酸存在下，容易聚合成無定形鞣質(zhì)。是一種從茶葉中提取而得的國產(chǎn)品。成份為兒茶素類。 

   兒茶素品名：兒茶素、兒茶精、兒茶酸、茶單寧、兒茶提取物

   兒茶素英文：catechin，Cianidanol

   兒茶素分子式：C15H14O6 amp;middot;H2O）

   兒茶素顏色和性質(zhì)：兒茶素為白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體；兒茶素?zé)o特殊氣味；兒茶素微溶于冷水，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。兒茶素溶于甲醇。

兒茶素應(yīng)用：

清除自由基：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚*比維他命E還。并且可以清除人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜。

延緩老化：因?yàn)橛星宄杂苫墓τ?，所以可以減緩衰老。

預(yù)防蛀牙：因?yàn)椴枞~中含有氟，所以可以使牙齒對(duì)酸的侵蝕具有較強(qiáng)的抵抗力。

改變腸道微生物的分布

抗菌作用

除臭：兒茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽煙者的口臭，并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味

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