乙酰丙酸乙酯 CAS:539-88-8 英文名 Ethyl levulinate 分子式 C7H12O3 分子量 144.17 無(wú)色液體。易溶于水,能與乙醇混溶。沸點(diǎn)205~206℃。閃點(diǎn)94℃。相對(duì)密度1.012。產(chǎn)品說(shuō)明: 乙酰丙酸乙酯 用途:GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。
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