雞肉香精 原料及工藝: 本品是以多種天然香料與合成香料精確調(diào)配,均質(zhì),熟化而成。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1.外觀為淺黃色油溶液體。 2.具有濃郁的雞肉香氣、香味。 3.本產(chǎn)品具有突出、體香飽滿醇厚、留香時(shí)間長(zhǎng)。 4.主要用于方便面、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、粉狀調(diào)味料、咸味餅干、豆制品等休閑食品中,增加產(chǎn)品香氣香味,使產(chǎn)品味感更豐富、醇厚。 產(chǎn)品應(yīng)用: 1.雞精:建議添加量為0.06-0.2% 2.速凍水餃:制餡時(shí)與其他調(diào)料混合加入,建議添加量為0.05-0.15% 3.方便面和方便米線的調(diào)味醬包:在制作后期加入,建議添加量為0.05%-0.2% 4.調(diào)味菜(泡菜、金針菇、土豆片、藕片、海帶絲等):建議添加量為0.06-0.2% 5.調(diào)味醬、火鍋底料:建議添加量為0.03-0.3% 保存及保質(zhì)期: 放在溫度低于25度的陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。啟封后盡快使用完,剩余品應(yīng)密封保存。在貯存條件符合要求,未啟封情況下,保質(zhì)期為18個(gè)月。 包裝規(guī)格:外包裝為環(huán)保紙箱、內(nèi)為5kg*4個(gè)方壺,20公斤/箱
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