嫩肉粉生產(chǎn)廠家 嫩肉粉價(jià)格 供應(yīng)嫩肉粉 嫩肉粉用途
嫩肉粉簡(jiǎn)介:
主要用于食品行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:
嫩肉粉
本品能很好改善豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉等口感,增加肉類嫩度和爽滑性,對(duì)肉制品色澤及風(fēng)味也有獨(dú)特改進(jìn)具有保水、保油、抗氧-化的作用,延長(zhǎng)貨架期,提高出品率。
品名:嫩肉粉
配料:六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉
使用方法:干粉或溶水后加入混勻(溶水后效果更佳)
適用范圍及用量:預(yù)制肉制品、熟肉制品5g/kg;魚(yú)糜制品(包括魚(yú)丸等),預(yù)制水產(chǎn)品(半成品)1.6g/kg
南京松冠生物科技有限公司
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