干酪素生產(chǎn)廠家 干酪素廠家價格 供應(yīng)干酪素 干酪素用途

干酪素簡介：

酪蛋白（干酪素、酪朊酸） 

【簡稱】：CS 

【別名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠   
【英文名】: Caseins；casein；caseini'ihammersten

【產(chǎn)品規(guī)格】：25kg/袋

【CAS號】：9000-71-9

【MDL】：MFCD00081481  

【EINECS】：232-555-1  

【性狀】：淡黃色粉狀。無臭，無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的純天然牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白、高營養(yǎng)的食品添加劑色澤。
【用途】：增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；營養(yǎng)強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結(jié)劑；填充劑；載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉類制品（火腿、香腸）1%～3%及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%；蛋黃醬3%。

應(yīng)用范圍
【食 用 級】：各類食品及各類飲品中、植脂末（奶精）、寵物飼料、奶制品、酪朊酸等。

【工 業(yè) 級】：高速綠色商標(biāo)膠、高檔內(nèi)衣、人造服飾、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無毒性洗滌劑制備、油墨等。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝，每袋（桶/箱）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。