L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物廠家價(jià)格 L-半胱氨酸鹽酸鹽工廠直銷 L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家
L-半胱氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介:
L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-半胱氨酸鹽酸鹽(一水水物);L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物)
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
分子式:C3H8NO2SCl 分子量:157.6191
Cas No:52-89-1
性質(zhì):無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物)用途:
L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物)用作面包改良劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑
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