煙酸是機體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子,有維持皮膚和神經(jīng)健康,促進消化的作用。用量30-80mg/kg。 煙酸是機體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子,有維持皮膚和神經(jīng)健康,促進消化的作用。我國規(guī)定可用于強化谷類及其制品,使用量為40~50mg/kg;在強化嬰幼兒食品中使用量為30~40mg/kg;在飲液及乳飲料中使用量為10~40mg/kg。此外,還可作飼料添加劑和肉制品的發(fā)色助劑。本品為維生素類藥物,用于抗菌素糙皮病,亦可用作血管擴張藥,大量用作食品和飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體,用于異煙肼、
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