中文名稱：辛酸鈉（藥用輔料，國家標準CNS）
別    名：正辛酸鈉
英文名稱：Sodium caprylate, Octanoic acid sodium salt
CAS No.：1984-06-1
化學結構：
 
分 子 式：C8H15NaO2
分 子 量：166.19
產品性狀：辛酸鈉為白色結晶性粉末，易溶解于水。
產品用途：辛酸鈉可用于制藥工業(yè), 蛋白質的保護、分離沉淀；
在生物領域： 
   高級酸鹽一般用于菌種的特殊選育，之所以用鹽類原因是鹽類比起高級酸本身具有更大的溶解性。而且PH值更好調節(jié)。比如選育可以降解辛酸的細菌的時候就需要辛酸鈉加入到培養(yǎng)基里面。
在化學領域： 
   辛酸鈉可以運用脫羧反應制得高純度正庚烷。正庚烷在氣象色譜里面測量某些物質的時候需要用到。
分離沉淀：用辛酸鈉作分離劑的低溫白蛋白分級分離。
制藥工業(yè)：在生物制劑（人血白蛋白）含有辛酸鈉，作為非活性成分。
注意事項：辛酸鈉對眼睛，呼吸系統(tǒng)及皮膚有刺激性，使用時應穿防護服。
包裝規(guī)格：25KG全紙桶，可以根據客戶要求包裝。
儲存條件：辛酸鈉應在避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。辛酸鈉為非危險品，可按一般化學品運輸，運輸時輕搬輕放，避免日曬、雨淋。