產(chǎn)品介紹： 甲殼素在均相條件下脫乙酰，或?qū)⒏呙撘阴６鹊臍ぞ厶窃诰鄺l件下部分乙酰化，控制殼聚糖的脫乙酰度為50%左右，即可制得能溶于水的水溶性殼聚糖，這是真正意義上的水溶性殼聚糖。 由于該產(chǎn)品技術(shù)含量高，生產(chǎn)工藝復(fù)雜，目前尚不具備批量生產(chǎn)條件，可實驗室小批量定制，為相關(guān)科研單位提供樣品，供研究需要。
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