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谷朊粉,vital wheat gluten
  • 谷朊粉,vital wheat gluten

谷朊粉

價(jià)格 14
包裝 25kg
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-25
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:谷朊粉英文名稱:vital wheat gluten
保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處純度規(guī)格: 99.8%
產(chǎn)品類別: 增稠劑
2024-12-25 谷朊粉 vital wheat gluten 25kg/14RMB 14 陰涼干燥通風(fēng)處 99.8% 增稠劑

谷朊粉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)谷朊粉價(jià)格廠家

谷朊粉又稱活性面筋粉,是以小麥為原料,經(jīng)過(guò)深加工提取的一種谷物蛋白。它由多種氨基酸組成,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源,吸水后的濕面筋可保持原有的活性和物理狀態(tài),具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。

產(chǎn)品用途:在面粉工業(yè)上,作為一種添加劑,添加到筋力差的面粉中,用于生產(chǎn)面包粉、餃子粉、方便面粉、掛面粉等,以改善制品的烘焙品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


在食品工業(yè)上,谷朊粉可制成集營(yíng)養(yǎng)、方便于一體的多種食品。如水面筋、烤麩、火腿腸、素雞、古老肉、午餐肉、罐頭等。

谷朊粉(活性小麥面筋粉)是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種植物蛋白質(zhì),它由多種氨基酸組成,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種獨(dú)特的物理特性,能滿足食品多種功能的需要。

 

關(guān)鍵字: 谷朊粉廠家 谷朊粉生產(chǎn)廠家 谷朊粉價(jià)格

公司簡(jiǎn)介

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。 河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2019-07-04 (6年) 注冊(cè)資本 1000萬(wàn)
員工人數(shù) 100-500人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:6年
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:L-谷氨酰胺、維生素C、L-半胱氨酸鹽酸鹽等
  • 公司地址:石家莊長(zhǎng)安區(qū)光華路
詢盤(pán)

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