果膠酶

價格	￥200
包裝	1kg

最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	河北
更新日期	2025-01-12

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:果膠酶	英文名稱:Pectase; Polygalacturonase
CAS:9032-75-1	保存條件: 常溫儲存
純度規(guī)格: 99.8%	產(chǎn)品類別: 酶制劑
食品添加劑: 果膠酶食品級

果膠酶生產(chǎn)廠家食品級果膠酶廠家食品添加劑果膠酶價格

果膠酶是水果加工中最重要的酶，應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，促進澄清等。應用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯，如秦藍等采用果膠酶和纖維素酶的復合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性。并通過掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細胞的超微結構，顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對南瓜果肉細胞壁的破壞作用遠不如復合酶系。又如張倩等提出了一種新型果蔬加工酶—粥化酶（含有果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶及蛋白酶等），可提高果蔬果汁的出汁率，增加澄清度，在果蔬加工中有廣闊的應用前景

應用

①果漿用酶：

②果汁用酶：

關鍵字：果膠酶生產(chǎn)廠家，果膠酶廠家，果膠酶價格

公司簡介

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河北為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

成立日期	2019-07-04 （6年）	注冊資本	1000萬
員工人數(shù)	100-500人	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)	食品與飼料添加劑,食品添加劑	經(jīng)營模式	工廠

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司

VIP 6年

公司成立：6年
注冊資本：1000萬
企業(yè)類型：有限責任公司
主營產(chǎn)品：L-谷氨酰胺、維生素C、L-半胱氨酸鹽酸鹽等
公司地址：石家莊長安區(qū)光華路

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