中文名稱: DL-蛋氨酸
中文同義詞: DL-甲硫氨酸;混旋蛋氨酸;2-氨基-4-甲巰基丁酸;Α-氨基-Γ-甲巰基丁酸;甲基氨酸;DL-蛋氨酸/甲硫氨酸;L-甲硫氨酸(蛋氨酸);DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸);甲硫氨酸
英文名稱: DL-Methionine
英文同義詞: 4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid;alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid;Amurex;Banthionine;butanoicacid,2-amino-4-(methylthio)-,DL-;Cynaron;DL-2-Amino-3-methylthiobuttersαure;Dyprin
CAS號: 59-51-8
分子式: C5H11NO2S
分子量: 149.21
EINECS號: 200-432-1
DL-蛋氨酸 性質(zhì)
熔點  284 °C (dec.)(lit.)
密度  1.34
FEMA  3301 | D,L-METHIONINE
折射率  1.5216 (estimate)
儲存條件  0-6°C
化學性質(zhì)  DL-蛋氨酸從醇中結(jié)成白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微甜，有特殊氣味。無旋光性。 能溶于水、稀酸和稀堿類，微溶于95%的醇，不溶于醚。
用途  適用于防治肝臟疾病和砷或苯等中毒，也可用于治療痢疾和慢性傳染病后因蛋白質(zhì)不足而引起的營養(yǎng)不良癥
用途  本品是飼料營養(yǎng)強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸，會引起發(fā)育不良、體重減輕、肝腎功能減弱、肌肉萎縮、毛皮變質(zhì)等。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于50kg魚粉的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。

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