L-賴氨酸鹽酸鹽(食品級)
英文名稱: L-Lysine hydrochloride
英文同義詞: darvyl;lyamine;monohydrochloride,l-lysin;(S)-(+)-LYSINE HYDROCHLORIDE;L(+)-2,6-DIAMINOHEXANOIC ACID, HYDROCHLORIDE;L-(+)-2,6-DIAMINO-N-CAPROIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L(+)-2,6-DIAMINOCAPROIC ACID, HYDROCHLORIDE;L-LYS HCL
產(chǎn)品含量:99.5%
CAS 編號: 657-27-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級
包裝規(guī)格:25KG/全紙桶,內(nèi)襯兩層藥用聚乙烯袋;25KG/紙箱或者紙袋
中文產(chǎn)品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
英文產(chǎn)品名稱:L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子式:C6H14N2O2·HCL
化學(xué)名稱:
特性與用途:白色或近白色自由流動性的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸,無法在體內(nèi)合成,如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙,導(dǎo)致生長障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。
GB 10794--89,強(qiáng)制性國際
項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
含量(以干基計(jì)) ≥98.0%
重金屬(Pb計(jì)) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
砷(以As計(jì),GT-3) ≤0.0001%
灼燒殘?jiān)?le;0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0
功用:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。
包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存: 應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年.
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關(guān)鍵字: L-賴氨酸鹽酸鹽;L-賴氨酸鹽酸鹽價(jià)格;L-賴氨酸鹽酸鹽質(zhì)量
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