【原 料】 姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鮮根莖,經(jīng)清洗、切片、曬干后制成干姜 本司生產(chǎn)用原料來自我們自己的原料基地,品質(zhì)好,質(zhì)量穩(wěn)定。
【產(chǎn)品類目】 調(diào)味品(調(diào)味香料),農(nóng)業(yè)(植提),醫(yī)藥保養(yǎng)(植提),精細(xì)化學(xué)品(香精香料)。
【生產(chǎn)工藝】 干姜片經(jīng)低溫粉碎后,采用超臨界二氧化碳(CO2)萃取-分離-精制專利技術(shù)生產(chǎn)。
【主要成分】 姜辣素、姜醇、姜烯、姜酮、檸檬醛、水芹烯等。
【性 狀】 淡紅棕色澄清透明液體,具有生姜特征香氣和強(qiáng)烈的姜的特征辣味。
提取方法 超臨界二氧化碳(CO2 )萃取
提取介質(zhì) 99.9%食品級二氧化碳
滅菌方法 超臨界滅菌
外 觀 淡紅棕色,澄清,透明
氣 味 具有強(qiáng)烈的生姜特征香氣,有姜的辣味
溶 解 性 在水中微溶;能與油和油脂性有機(jī)溶劑混溶
溶劑殘留 無
重金屬 無
【產(chǎn)品特性】 本品香氣純正濃郁,令人愉快,兼有強(qiáng)烈的姜的特征辣味,溶于乙醇,與植物油完全互溶。
【應(yīng)用劑型】 液體制劑,固體制劑
【臨床應(yīng)用】 食品,醫(yī)藥,保健品,日化,化妝品
【用 途】 主要用于: 1、飲料,醬料,料酒,啤酒—賦香,提神,呈味(姜的特征辣味),去腥; 2、快餐調(diào)味品—賦香,開胃,去腥; 3、奶制品—賦香,呈味; 4、半流膏食品(冰琪淋等)—賦香,呈味; 5、SPA,洗手液,牙膏—賦香及殺菌消炎等; 6、身體療理(按摸,沐浴); 7、藥品及保健食品。
【包 裝】 內(nèi)包裝為食品級HDPE瓶或桶包裝,凈重:5Kg,,25KG。外包裝為紙箱或紙桶。 【儲(chǔ) 存】 封閉容器中,低溫避光保存,在此條件下保質(zhì)期為2年。
關(guān)鍵字: 姜辣素;生姜油;生姜姜辣素
湖南和廣生物科技有限公司(Hunan Health-Guard Bio-Tech Inc)是一家以市場需求為向?qū)А⒁詣?chuàng)新研發(fā)為驅(qū)動(dòng)力、集產(chǎn)學(xué)研資于一體的現(xiàn)代高科技型企業(yè),致力于高科技戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè),采用超臨界流體萃取分離技術(shù),等現(xiàn)代高新技術(shù),以純天然植物為原料,生產(chǎn)對人的“生活、美麗、健康、生命”具有重要作用的高附加值產(chǎn)品,用實(shí)力與行動(dòng)演繹其“和而不同、廣萃精??;和達(dá)全球、廣益為之”的企業(yè)理念。