價(jià)格 | ¥18000 |
包裝 | 20abcd |
最小起訂量 | 20abcd |
發(fā)貨地 | 其他 |
更新日期 | 2019-07-09 |
中文名稱:丁二酸二鈉 | 英文名稱:sodium succinate (anhydrous) |
CAS:150-90-3 | 保存條件: 室內(nèi) |
純度規(guī)格: 99 | 產(chǎn)品類別: 電鍍 |
干貝素
形狀白色結(jié)晶顆粒,無氣味,在空氣中不潮解;易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。水溶液有貝類鮮味,無酸味??勺魇称氛{(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫(yī)藥及其他有機(jī)合成原料。
醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。
1、應(yīng)用在醬菜制作當(dāng)中
1)什錦醬菜 溶液180升,添加干貝素450g
2)喬頭(韭白) 溶液180升,添加干貝素220g
3)醬山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干貝素30~40g
4)應(yīng)用在腌制醬咸菜當(dāng)中,原液10kg,添加50g
2、醬油、辣醬油(溶于水中后使用不會(huì)產(chǎn)生不均勻性),180升中添加26~56g和谷氨酸鈉并用,并用時(shí),用量是谷氨酸鈉的10%~15%,這樣會(huì)非常美味。
3、加工豆醬產(chǎn)品。3.75kg兌約1g左右,味道會(huì)更好。
4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入約350~400g的干貝素,特別是和本公司的單福馬酸一起使用,結(jié)果將會(huì)使強(qiáng)烈的刺激性香味得到中和,而且由于單福馬酸的作用,可以去掉過剩的酸,而產(chǎn)生完美的酸味。
5、灌裝水產(chǎn)物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特別是貝類罐頭。
成立日期 | 2019-01-07 (7年) | 注冊資本 | 200萬 |
員工人數(shù) | 10-50人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1億以上 |
主營行業(yè) | 經(jīng)營模式 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥18 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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山東穗泰生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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江蘇普樂司生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
¥300 |
VIP1年
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山東飛揚(yáng)化工有限公司
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2025-02-23 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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湖北成豐化工有限公司
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2025-02-23 | |
¥139 |
VIP6年
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上海弘順生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
¥25 |
VIP1年
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河北利華生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
¥18 |
VIP1年
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江蘇東聚生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
¥22 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2025-02-23 | |
¥22 |
VIP2年
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山東愛采生物科技有限公司
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2025-02-23 |