磷酸二氫鉀
 基本信息
中文名稱：磷酸二氫鉀
化學(xué)式為KH2PO4，
分子量為136.09。
為無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末。
空氣中穩(wěn)定，在400℃時(shí)失去水，變成偏磷酸鹽。
溶于約4.5份水，溶解度為83.5g/100ml水，不溶于乙醇。
相對(duì)密度2.34。熔點(diǎn)252.6℃。用于配制緩沖液。測(cè)定砷、銻、磷、鋁和鐵。
配制磷標(biāo)準(zhǔn)液。配制培養(yǎng)基。測(cè)定血清中無機(jī)磷、堿性磷酸酶活力。
中文別名：磷酸一鉀; 磷酸二氫鉀(農(nóng)用); 磷酸二氫鉀; 二氫磷酸鉀; 磷酸根標(biāo)準(zhǔn)液; 磷酸鉀單水合物; 酸性磷酸鉀; 飼料用磷酸二氫鉀; 飼料用磷酸一鉀; 食用磷酸二氫鉀; 食用磷酸一鉀; 磷酸二氫鉀, ACS, 99.0% MIN; 磷酸二氫鉀, 98+%; 磷酸二氫鉀, PURATRONIC|R, 99.999% (METALS BASIS), SI 10PPM
 
CAS號(hào)：7778-77-0
 
化學(xué)式：KH2PO4
 
相對(duì)分子質(zhì)量：136.09
性狀
無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末。在空氣中穩(wěn)定，在400℃時(shí)失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。pH4.4～4.7。相對(duì)密度2.34。熔點(diǎn)252.6℃。
儲(chǔ)存
密封保存。SCRC 100176510205
用途
配制緩沖液。測(cè)定砷、銻、磷、鋁和鐵。配制磷標(biāo)準(zhǔn)液。配制培養(yǎng)基。測(cè)定血清中無機(jī)磷、堿性磷酸酶活力。
質(zhì)檢信息質(zhì)檢項(xiàng)目指標(biāo)值
砷(As），% ≤0.0002
 
鉛（Pb），% ≤0.001
 
澄清度試驗(yàn)/號(hào) ≤2
 
pH（50g/L溶液，25℃） 4.2～4.5
 
含量（KH2PO4），% 99.5～100.5
 
水不溶物，% ≤0.002
 
重金屬（以Pb計(jì)），% ≤0.001
 
鈉（Na），% ≤0.02
 
鐵（Fe），% ≤0.001
 
銅（Cu），% ≤0.0003
 
干燥失量，% ≤0.2
 
總氮量（N），% ≤0.001
 
氯化物（Cl），% ≤0.0005
 
硫酸鹽（SO4），% ≤0.003
 疫苗成分
在甲流疫苗的通知單子上，磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀都在列。
 
識(shí)別號(hào)
CAS號(hào)
7778-77-0
EINECS號(hào)
231-913-4
PubChem:
516951
RTECS
TC6615500
 理化參數(shù)
分子式：KH2PO4
 
相對(duì)分子量或摩爾質(zhì)量：136.09 g/mol
 
密度：2.338 g/L
 
熔點(diǎn)：252.6 ℃
 
外觀：白色粉末，置于空氣中易發(fā)生潮解
 
沸點(diǎn)：252.6 °C
 
溶解度：33 g/100 ml水
 
酸堿度：pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氫根離子和磷酸一氫根離子是人體中最重要的緩沖體系之一，用于維持體內(nèi)pH值和酸堿平衡的穩(wěn)定具有重要作用。
 
晶體結(jié)構(gòu)：四方晶系
 
閃點(diǎn)：不可燃
以上理化數(shù)據(jù)說明
若非注明，所有數(shù)據(jù)來自25 °C，100 kPa
 
理化性質(zhì)概述
磷酸二氫鉀，是無色四方晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度2.338。熔點(diǎn)252.6℃。易溶于水，90℃時(shí)，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
 
用途
工業(yè)用途
工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。
農(nóng)業(yè)用途
農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥；磷酸二氫鉀產(chǎn)品廣泛適用于各類型經(jīng)濟(jì)作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)科院所、土肥站等專家機(jī)構(gòu)針對(duì)磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進(jìn)行了很多的相關(guān)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，通過各地對(duì)各類型作物的實(shí)際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產(chǎn)增收、改量?jī)?yōu)化品質(zhì)、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長(zhǎng)后期根系老化吸收能力下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復(fù)合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右。烤煙需磷、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價(jià)值和施用方法，以提高煙葉品質(zhì)。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長(zhǎng)，增加植株花苞數(shù)量。磷酸二氫鉀廣泛運(yùn)用于滴管噴灌系統(tǒng)中。
 
有不法分子以硫酸鉀、硫酸鈉等假冒磷酸二氫鉀，使得農(nóng)民在購(gòu)買時(shí)常常無法辨別真?zhèn)?。硫酸鉀和硫酸鈉外觀發(fā)白，而磷酸二氫鉀晶體透明，因此可以從外觀上簡(jiǎn)單識(shí)別。
 
注意事項(xiàng)：
 
1.本產(chǎn)品可與中性、酸性農(nóng)藥、肥料混合施用（禁止混施的除外）。
 
2.將本產(chǎn)品貯存于陰涼、干燥處，保質(zhì)期五年。
 
3.本產(chǎn)品為高純產(chǎn)品，請(qǐng)勿隨意加大用量。
 
4.本產(chǎn)品具有吸濕性，但不影響質(zhì)量和使用效果。
食品級(jí)用作食品改良添加劑
在小麥等農(nóng)作物上的施用：
 
一、施用時(shí)期土壤中磷、鉀比較缺乏的沙土、壤質(zhì)土，可在整地時(shí)底施磷酸二氫鉀，播前用磷酸二氫鉀溶液浸種，小麥分蘗高峰期、返青起身期、拔節(jié)期、孕穗期、灌漿期追施磷酸二氫鉀，其中灌漿期必須施用。磷、鉀含量較高的中壤和黏質(zhì)土壤，可用磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行浸種，并在返青拔節(jié)期、孕穗期、灌漿期追施。
 
二、施用濃度（一）基施。磷酸二氫鉀做底肥，每畝以8～10公斤為宜，配合施用25公斤尿素，可達(dá)到氮、磷、鉀配比平衡的目的。（二）浸種。每畝用磷酸二氫鉀200克即可。（三）葉面噴灑。每畝每次施用300～700克，對(duì)水40～60公斤，噴灑濃度為0.8%～1%。
 
三、施用方法施底肥，應(yīng)把磷酸二氫鉀和細(xì)土拌勻后，在耕翻時(shí)均勻撒施，或?qū)⑵渑c氮肥混勻后施，施后耙勻。浸種，應(yīng)根據(jù)所需磷酸二氫鉀用量對(duì)水?dāng)噭颍谷萜髦幸好娓叱龇N子5厘米，浸種10小時(shí)，撈出晾干后即可播種。葉面噴灑，應(yīng)在無風(fēng)晴朗天氣的上午10時(shí)前或下午4時(shí)后，把對(duì)好的磷酸二氫鉀溶液均勻噴灑于葉面。
 
制備或來源
種制備方法
由以適當(dāng)比例的磷酸與碳酸鉀作用而得。
第二種制備方法
緩慢加入計(jì)算量的氫氧化鉀溶液于磷酸中發(fā)生中和反應(yīng)，生成磷酸二氫鉀溶液，而后經(jīng)脫色、過濾、濃縮、冷卻、析出結(jié)晶，再離心分離、干燥得成品。
 
其他
熔融后理化性質(zhì)
熔融后成透明液體，冷卻固化后為不透明的玻璃狀物質(zhì)偏磷酸鉀（KH2PO4=加熱=KPO3+H2O）。有吸濕潮解性。
各溫度下溶解度
磷酸二氫鉀在下列溫度（℃）下各種物質(zhì)在100克水中的溶解克數(shù)
 
0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g
 
60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g
規(guī)格
工業(yè)級(jí)：符合HG2321-92
 
食品級(jí)：符合FCC·1981
 
包 裝 25Kg、50Kg內(nèi)塑外編袋裝；
用 途&；技術(shù)要求
1、外觀：項(xiàng)目 工業(yè) 農(nóng)業(yè)
 
一等品 合格品 一等品 合格品
 
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計(jì)）含量，% ≥ 98.0 97.0 96.0 92.0
 
水分含量，% ≤ 2.5 3.0 4.0 5.0
 
PH值 4.3-4.7 4.3-4.7
 
水不溶物含量，% ≤ 0.20 0.50 —
 
氯化物（Cl）含量，% ≤ 0.20 —
 
鐵（Fe）含量% ≤ 0.003
 
砷（As）含量，% ≤ 0.005
 
重金屬（以Pb計(jì)）含量，% ≤ 0.005
 
氯化鉀（K2O以干基計(jì)）含量，% ≥ 33.9 33.5 33.2 31.8
 
2、食品添加劑磷酸二氫鉀應(yīng)符合表2要求（FCC·1981）
 
項(xiàng)目 指標(biāo)
 
食品級(jí)
 
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計(jì)）含量，% ≥ 98.0
 
干燥失重含量% ≤ 1.0
 
水不溶物含量，% ≤ 0.2
 
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
 
重金屬（以Pb計(jì)）含量，% ≤ 0.002
 
氟化物（以F計(jì)）含量，% ≤ 0.001
 
鉛（以Pb計(jì)）含量，% ≤ 0.0005
 
磷酸二氫鉀生產(chǎn)的工藝
概述
磷酸二氫鉀的生產(chǎn)方法很多，大致概括為中和法、萃取法、離子交換法、復(fù)分解法、直接法、結(jié)晶法和電解法等。在中國(guó)，生產(chǎn)工藝多采用中和法，其次還有有機(jī)萃取法、復(fù)分解法、離子交換法。
中和法
中和法，是將苛性鉀或碳酸鉀配成30%的溶液后送至中和器，在攪拌下與50%的磷酸溶液中和，控制溫度在80-100℃，pH為4-5，中和產(chǎn)物經(jīng)過濾、濃縮、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥后即得成品，結(jié)晶母液返回到濃縮工段進(jìn)行回用。中和法生產(chǎn)磷酸二氫鉀工藝流程見圖1（略），其化學(xué)反應(yīng)式為：
 
H3PO4 +KOH = KH2PO4 + H2O
 
2H3PO4 +K2CO3 = 2KH2PO4 + H2O + CO2↑
 
中和法的特點(diǎn)是工藝流程短，技術(shù)成熟，設(shè)備少，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低，投資少。該法以熱法磷酸和鉀堿為原料，生產(chǎn)成本高，難以在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用，主要用于生產(chǎn)食品、醫(yī)藥和工業(yè)級(jí)的磷酸二氫鉀，今后此法產(chǎn)量會(huì)有較多下降，但目前尚無其它方法能動(dòng)搖其產(chǎn)品在食品工業(yè)中的主導(dǎo)地位。當(dāng)前，全國(guó)中和法磷酸二氫鉀的生產(chǎn)能力占總生產(chǎn)能力的90%以上。
萃取法
萃取法分有機(jī)萃取法和無機(jī)萃取法，目前工業(yè)化的方法為有機(jī)萃取法。
 
有機(jī)萃取法是根據(jù)有機(jī)溶劑對(duì)不同化合物具有不同溶解度的特性，選擇性地使用有機(jī)溶劑進(jìn)行萃取分離來制取磷酸二氫鉀的方法。它是在合適的有機(jī)溶劑（S）存在下，通過氯化鉀和磷酸反應(yīng)，生成的鹽酸幾乎被萃取到有機(jī)溶劑中，待分相、分離后，磷酸二氫鉀從水相中結(jié)晶出來，經(jīng)洗滌、干燥即得產(chǎn)品磷酸二氫鉀，分離后母液循環(huán)使用；鹽酸由反萃劑從有機(jī)相中反萃出來，萃取劑在過程中循環(huán)使用。
離子交換法
利用氯化鉀溶液通過苯乙烯系陽離子交換樹脂，從溶液中吸附K+，然后將磷酸二氫銨溶液通過樹脂進(jìn)行置換，制得磷酸二氫鉀溶液，然后料液經(jīng)濃縮、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥后得到成品磷酸二氫鉀，結(jié)晶母液返回到濃縮工段進(jìn)行回