(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG)
CAS：989-51-5
別名： (2R, 3R)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4, 5-trihydroxybenzoate),(-)-Epigallocatechin gallate, (-)-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate
分子式： C22H18O11
分子量：458.4
溶解性：易溶于水
EGCG 99% /類白色粉末 藥品，檢測分析
EGCG 98% / 類白色粉末 藥品，檢測分析
EGCG 95% / 類白色粉末 藥品，健康食品、化妝品
EGCG 90% / 類白色粉末 藥品，健康食品、化妝品
EGCG 60% 茶多酚 99% , 兒茶素總量 80% 黃色粉末 健康食品、化妝品、食品
EGCG 50% 茶多酚 99% , 兒茶素總量 75% 棕黃色粉末 健康食品、食品、飲料
EGCG 40% 茶多酚 90% , 兒茶素總量 70%棕黃色粉末 健康食品、食品、飲料
生物效應
(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG)是綠茶中最有效的抗氧化多酚， EGCG是綠茶茶多酚的主要組成成分，也是綠茶兒茶素類的主成分，它占綠茶兒茶素類總量的10-15%，兒茶素類包括EGCG, EGC, ECG, EC, GCG等，其中抗氧化活性依次為 EC<ECG<EGC<EGCG。
安全性
綠茶每天20杯的用量未見明顯副作用發(fā)生，研究報道小鼠口服 LD50為2170mg/kg。
應用
(-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG) 應用于 藥品、健康食品、食品、飲料、化妝品等
包裝：鋁箔袋
貯藏： 陰涼干燥處，密封遮光保存
關鍵字： (-)-表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG) ; 綠茶提取物EGCG單體;
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