1、產品詳情

中 文 名：食品級殼聚糖 
英 文 名：Chitosan Food Grade 
分 子 式：(C6H11NO4)n
化學名稱：β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖 
其它名稱：甲殼胺、殼多糖、幾丁聚糖等 
CAS NO. ：9012-76-4
結構式： 

殼聚糖是自然界中唯一“帶正電荷的天然活性產物”，被譽為除糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之外的“人體第六生命要素”，在人體的生理活動中起到非常重要的作用。

性 狀： 
外觀為白色，無毒、無味、無定形、半透明、有珠光色彩的片狀或粉狀固體，于185°C分解。不溶于水和堿溶液，可溶于稀鹽酸、硝酸等無機酸，以及大多數(shù)有機酸。 
產品應用：

1.保健品：具有提高免疫、活化細胞、預防癌癥、降血脂、降血壓、調節(jié)血糖、抗衰老、調節(jié)機體環(huán)境、修復胃粘膜等多種功能作用。

2.功能食品添加劑，天然增味劑，食品乳化劑，顏色穩(wěn)定劑等

3.增味防腐劑：殼聚糖具有良好增味防腐作用。作為天然防腐產品可部分替代苯甲酸鈉等，添加到醬油、醬料等調味品及面包餅干的香味增補劑中。 
4.除濁劑穩(wěn)定劑：殼聚糖可作為酒類及飲料的除濁劑、原料糖汁的純化劑和食醋的防沉淀劑。 
5.食品保鮮劑：殼聚糖能有效阻止因氧化引起的食品變味腐??；作為食品抗氧化劑可以延長貨架期；有效抑制致病菌和真菌，可用于果蔬保鮮。 
技術指標：

規(guī)格與包裝：

25kg 紙板桶

2、公司簡介

青島博智匯力生物科技有限公司是2010年5月在青島市嶗山區(qū)注冊成立的高新技術企業(yè)。我司與中國海洋大學簽約合作，項目的關鍵技術是中國著名海洋藥物學家管華詩院士領銜完成，榮獲2009年國家技術發(fā)明一等獎“海洋特征寡糖的制備技術（糖庫構建）與應用開發(fā)”，雙方在海洋寡糖生物材料領域開展合作，填補國內空白。

我司主營海洋寡糖生物材料，生產褐藻寡糖、殼寡糖、卡拉膠寡糖和瓊膠寡糖四個系列的二百余個品種的海洋寡糖產品，其中包括標準品、褐藻寡糖和殼寡糖原料，產品廣泛應用在醫(yī)藥、保健食品、功能飼料、肥料和化妝品等領域，技術達到國際領先水平，產品填補國內空白。

我司已被列入“半島藍色經濟區(qū)”發(fā)展重點支持企業(yè)；入選青島市戰(zhàn)略性新興產業(yè)企業(yè)和批省級戰(zhàn)略性新興產業(yè)項目企業(yè)；我司是國家海洋藥物工程技術研究中心的企業(yè)依托單位；與中國海洋大學合作組建海洋藥物研究開發(fā)中心。

3、聯(lián)系我們

青島博智匯力生物科技有限公司

地址: 青島市嶗山區(qū)海爾路182-6號財富大廈806室

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