英文名稱:
Pepsin
CAS號:
9001-75-6
分子式:
n.a.
分子量:
0
EINECS號:
232-629-3
比旋光度
D26 -64.5° (water pH 4.6)
儲存條件
2-8°C
溶解度
10 mM HCl: soluble1.0mg/mL, clear to faintly turbid, colorless
形態(tài)
powder
顏色
slightly beige
水溶解性
Soluble in water and dilute aqueous buffers
敏感性
Hygroscopic
Merck
13,7225
穩(wěn)定性
Stable. Incompatible with strong bases, alkalies, metallic salts, alcohols.
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