食品級聚二甲基硅氧烷TEL:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
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中文別名：乳化硅油
中文同義詞:    AM-F乳液;六甲基環(huán)三硅氧烷的均聚物;二甲基硅油/二甲基硅氧烷聚合物;二甲基硅氧烷聚合物;二甲基硅油;聚二甲基硅氧烷;聚二甲基硅氧烷
英文名稱:    Poly(dimethylsiloxane)
英文同義詞:    POLYDIMETHYLSILOXANE, TRIMETHYLSILOXY TERM;POLYDIMETHYLSILOXANE, TRIMETHYLSILOXY TERMINATED, BLEND;POLYDIMETHYLSILOXANES, TRIMETHYLSILOXY TERMINATED;SILICONE FLUID;SILICONE FLUID, 100;SILICONE FLUID 1,000;SILICONE FLUID 500;aeropax
CAS號:    9016-00-6
分子式:    C5H6Si
分子量:    94.18664
安全性：本品無毒，對皮膚和粘膜無刺激性，但對眼睛有刺激性。一般公認是安全的。
物化性質：無色透明粘稠液體，無臭，無味，不溶于水，溶于多數(shù)脂肪族和芳香族有機溶劑、植物油。
用途：消泡劑、脫模劑、抗結劑。  聚二甲基硅氧烷是一種國家允許使用的消泡劑類食品添加劑，是用以防止炸雞塊的食油起泡，特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的安全高效食用油脂抗氧化劑，適用于植物油、豬油等，具有良好的抗氧化作用，可增強油質在保質期內的穩(wěn)定性。食品中的聚二甲基硅氧烷的功能是一種消泡劑，食用量0.05~0.1克/公斤。特丁基對苯二酚的功能是“抗氧化劑”，的使用量是0.2克/公斤。