涼味劑，是所有能產(chǎn)生清涼效果且藥性不強的化學(xué)物質(zhì)的總稱。最常見的涼味劑是薄荷醇（尤其是左旋薄荷醇），但由于其濃烈的氣味以及對皮膚、黏膜組織和眼的強烈刺激性，故不宜大量使用。因此，不少科學(xué)家都合成、提取了新一代的涼味劑。
涼味劑WS23的化學(xué)名稱為N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.三甲基-2-異丙基丁酰胺。
英文名稱為N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide.簡稱為WS-23 。
分子式：C10H21NO，分子量：171.29。
其特點為清怡、持久、新鮮、無刺激性辣味、無苦味、用量低。
聯(lián)系人:李經(jīng)理18155278128
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公司介紹: 聯(lián)系人:李經(jīng)理18155278128
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安徽中草香料股份有限公司 地址：安徽懷遠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)乳泉大道7號
關(guān)鍵字： 清涼劑WS-23;涼味劑WS-23;N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide;CAS號：51115-67-4
安徽中草香料股份有限公司坐落于淮河河畔、涂山腳下——合徐高速公路懷遠出口僅1500米，安徽懷遠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通便利,距蚌埠火車站僅12公里,水路、陸路等交通四通八達。
公司是集生物質(zhì)衍生產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技企業(yè)。主營：香料、香精、農(nóng)副產(chǎn)品加工、醫(yī)藥中間體、食品添加劑、電子煙油、芳香精油。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、日化產(chǎn)品、醫(yī)藥、飼料和快速消費品等各個領(lǐng)域。本公司對于產(chǎn)品的質(zhì)量嚴格把關(guān),化驗、微檢體系符合國家最新標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的質(zhì)量經(jīng)過了 kosher認證(猶太潔食認證)、ISO9001認證、ISO14001認證，并取得“、安全生產(chǎn)許可證” 和 “食品生產(chǎn)許可證”。
在國家科技興農(nóng)的政策支持下，本公司投資興建占地33000余平米的花園式工廠，采用國際先進的生產(chǎn)技術(shù),并借助上海香料研究所、上海交通大學(xué)等專業(yè)研究機構(gòu)和高等院校的大力支持,不斷推出新產(chǎn)品。先進的技術(shù)、一流的設(shè)備、優(yōu)秀的經(jīng)營團隊，使公司的產(chǎn)品在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)都具有業(yè)內(nèi)先進水平。
目前主要產(chǎn)品有清涼劑系列（清涼劑3號、清涼劑5號、清涼劑12號、乳酸薄荷酯、乙酸薄荷酯、椒樣薄荷油等）、天然香料產(chǎn)品系列（大蒜油、生姜油、芥末