甘草流浸膏
中文名稱: 甘草浸膏
中文同義詞: 甘草抽提物;甘草流浸膏;甘草浸膏;甘草浸液;甘草酊;光果甘草(GLYCYRRHIZA GLABRA);甘草粉末
英文名稱: Licorice extract
CAS號(hào): 68916-91-6
分子式:  
分子量: 0
EINECS號(hào): 272-837-1
相關(guān)類(lèi)別: 中草藥成分;Natural Plant Extract;煙草用香精香料;香精香料;食品香料;香精與香料;Nutraceuticals;調(diào)味劑（風(fēng)味增強(qiáng)劑）;食品添加劑;甜味劑
化學(xué)性質(zhì)  由豆科多年生草本甘草(Glycyrrhiza uralensis)和歐洲甘草(G.glabra)的根和根莖經(jīng)清洗、干燥而成。前者主要產(chǎn)于我國(guó)東北、西北和華北，后者見(jiàn)于新疆。
用途  我國(guó)GB 2760-96規(guī)定允許用于肉禽罐頭、飲料、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果，用量視“正常生產(chǎn)需要”而定。抽提物亦用于煙草、雪茄和嚼煙?；蛴米髌【啤⑶煽肆?、香草、甜酒等香精的配制基料。民間用甘草末制甘草橄欖等調(diào)味干果。
用途  甜味劑。主要用于腌制食品。按GB2760-1996規(guī)定，可用于肉類(lèi)罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、飲料，用量按GMP.
民間用甘草粉末制甘草橄欖等調(diào)味干果，或制醬用增甜劑。
用途  用于上呼吸道感染、急性支氣管炎等病癥的治療
醫(yī)藥級(jí) 含量液相1.8% 液體 棕 25KG/25KG

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