六偏磷酸鈉（Sodium Hexametaphosphate, SHMP）產(chǎn)品介紹

1. 基本特性

• 化學(xué)式：(NaPO?)?

• CAS號(hào)：10124-56-8

• 外觀：無(wú)色透明玻璃狀固體或白色粉末

• 溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度約20g/100mL）

• pH值：5.8-7.0（1%水溶液）

• 螯合能力：可螯合Ca2?、Mg2?等金屬離子（螯合值≥400mg CaCO?/g）

2. 核心功能

• 螯合作用：軟化硬水，防止水垢形成

• 分散作用：防止顆粒聚集和沉積

• 緩沖作用：維持溶液pH穩(wěn)定

• 防腐保鮮：抑制微生物生長(zhǎng)

3. 主要應(yīng)用領(lǐng)域

（1）食品工業(yè)（E452i）

• 肉制品加工：保持水分，提高出品率（添加量0.1-0.3%）

• 海鮮處理：防止蛋白質(zhì)變性，保持鮮嫩口感

• 飲料穩(wěn)定劑：防止渾濁和沉淀

（2）水處理

• 鍋爐水處理：防止結(jié)垢和腐蝕

• 循環(huán)冷卻水：阻垢分散劑

（3）洗滌劑

• 助洗劑：增強(qiáng)去污力，軟化洗滌用水

（4）陶瓷與建材

• 陶瓷生產(chǎn)：降低泥漿粘度

• 水泥外加劑：提高流動(dòng)性和強(qiáng)度

（5）其他領(lǐng)域

• 采礦：礦石浮選劑

• 紡織：印染助劑