2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪

中文同義詞:2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡啶;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料];2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪

英文名稱:2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine

英文同義詞:METHYLMERCAPTOMETHYLPYRAZINE;METHYLMERCAPTO-METHYLPYRAZINES;METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE;(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE;TIMTEC-BBSBB008573;2-Methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine;2-methyl-3-(methylthio)-pyrazin;2-METHYLMERCAPTO-3-METHYLPYRAZINE

CAS號:2882-20-4

分子式:C6H8N2S

分子量:140.21

EINECS號:220-736-8

含量:99%

化學性質(zhì):無色液體，呈強烈青椒香氣，有炒杏仁、炒榛子香味。

包裝:1kg氟化瓶

用途:GB2760-1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香劑。