肉桂醛104-55-2
肉桂醛(英文:Cinnamaldehyde)是一種醛類有機(jī)化合物,為黃色黏稠狀液體,大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結(jié)構(gòu),該分子為一個(gè)丙烯醛上連接上一個(gè)苯基,因此可被認(rèn)為是一種丙烯醛衍生物。肉桂醛顏色是因?yàn)棣小?躍遷而產(chǎn)生的,而共軛結(jié)構(gòu)的存在使得肉桂醛的吸收光譜進(jìn)入可見光波段。
中文名稱: 肉桂醛
英文名稱: Cinnamaldehyde
肉桂醛CAS號(hào): 104-55-2
肉桂醛分子式: C9H8O
肉桂醛分子量: 132.16
肉桂醛EINECS號(hào): 203-213-9
肉桂醛工業(yè)級(jí)
肉桂醛含量98%
肉桂醛液體
肉桂醛淡黃
肉桂醛200kg/塑料桶
肉桂醛價(jià)格:32元/公斤
用途 用作保鮮劑,我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為食用香料。
用途 我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作食用香料。
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