本研究檢查了植酸 (IP6) 在穩(wěn)定牙本質(zhì)膠原網(wǎng)絡(luò)形態(tài)和樹(shù)脂-牙本質(zhì)結(jié)合方面的作用。方法和結(jié)果:牙本質(zhì)梁用 10% 磷酸 (PA) 或 1% IP6 (pH 1.2) 完全脫礦。將 PA 脫鹽梁分為三組:(a) 無(wú)需進(jìn)一步處理(對(duì)照),(b) 用 5% 戊二醛 (GA) 處理 1 小時(shí),(c) 用 1% IP6 (pH 7) 處理 1 小時(shí)。然后對(duì)橫梁進(jìn)行極限拉伸強(qiáng)度 (UTS) 測(cè)試。使用場(chǎng)發(fā)射掃描電子顯微鏡 (FE-SEM) 進(jìn)行牙本質(zhì)微形態(tài)學(xué)評(píng)估。牙本質(zhì)盤(pán)用 35% PA 蝕刻 15 s 或 1% IP6 蝕刻 30 s。PA 蝕刻牙本質(zhì)盤(pán)分為 (a)、(b) 和 (c) 三組UTS 測(cè)試,但 GA 或 IP6 處理在 1 分鐘內(nèi)完成。對(duì)于微拉伸粘合強(qiáng)度 (μTBS) 測(cè)試,用 PA 或 IP6 蝕刻的平坦牙本質(zhì)表面被印跡干燥(濕牙本質(zhì))或風(fēng)干 10 秒(干牙本質(zhì)),然后用蝕刻和沖洗粘合劑粘合,然后進(jìn)行復(fù)合材料堆積。 與 PA 脫礦牙本質(zhì)相比,IP6 脫鹽牙本質(zhì)顯示出明顯更高的 UTS。GA 和 IP6 顯著改善了 PA 脫礦牙本質(zhì)的 UTS。FE-SEM 觀察顯示牙本質(zhì)膠原網(wǎng)絡(luò)被 GA 和 IP6 保留。在濕 IP6 刻蝕牙本質(zhì)組和干 IP6 刻蝕牙本質(zhì)組之間未發(fā)現(xiàn) μTBS 的顯著差異。結(jié)論:IP6 蝕刻對(duì)脫礦質(zhì)的牙本質(zhì)基質(zhì)顯示出結(jié)構(gòu)穩(wěn)定作用,并產(chǎn)生良好的樹(shù)脂-牙本質(zhì)結(jié)合,無(wú)論牙本質(zhì)濕潤(rùn)或干燥。
方法和結(jié)果:我們?cè)诖藞?bào)道了一種使用檸檬酸作為碳源,賴(lài)氨酸作為表面鈍化試劑的光致發(fā)光碳點(diǎn) (CDs) 的簡(jiǎn)單、一步熱解合成。制備的 CD 顯示尺寸分布窄、優(yōu)異的藍(lán)色熒光以及良好的光穩(wěn)定性和水分散性。發(fā)現(xiàn) CDs 的熒光通過(guò)光誘導(dǎo)電子轉(zhuǎn)移 (PET) 工藝被具有高選擇性的三價(jià)鐵 (Fe(III)) 離子有效淬滅。將植酸 (PA) 添加到 CDs/Fe(III) 復(fù)合物分散體中后,CDs 的熒光得到顯著恢復(fù),這是由于 CDs/Fe(III) 復(fù)合物釋放 Fe(III) 離子引起的,因?yàn)榕c CDs 相比,PA 對(duì) Fe(III) 離子具有更高的親和力。此外,我們開(kāi)發(fā)了一種使用 CDs/Fe(III) 作為熒光探針檢測(cè)植酸的“off-on”熒光測(cè)定方法。該探針能夠選擇性檢測(cè) PA,線(xiàn)性范圍為 0.68-18.69 μM,檢測(cè)限(信噪比為 3)為 0.36 μM。結(jié)論:該分析方法在檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和真實(shí) PA 樣品時(shí)表現(xiàn)出較高的選擇性、可重復(fù)性、穩(wěn)定性和回收率。我們相信,作簡(jiǎn)便、成本低、靈敏度高和選擇性使這種基于 CD 的“off-on”熒光探針成為檢測(cè) PA 的理想傳感平臺(tái)。
方法和結(jié)果:鐵催化自由基形成和隨后的氧化損傷已得到充分證明。盡管許多鐵螯合劑會(huì)增強(qiáng)活性氧的形成和脂質(zhì)過(guò)氧化,但植酸(在食用豆類(lèi)、谷物和種子中含量豐富)會(huì)形成鐵螯合物,大大加速 Fe2+ 介導(dǎo)的氧還原,但阻斷鐵驅(qū)動(dòng)的羥基自由基生成并抑制脂質(zhì)過(guò)氧化。此外,高濃度的植酸通過(guò)抑制多酚氧化酶來(lái)防止各種水果和蔬菜的褐變和腐爛。結(jié)論:這些觀察結(jié)果表明種子在休眠期間具有重要的抗氧化功能,并表明植酸鹽可能是目前使用的防腐劑的替代品,其中許多防腐劑會(huì)帶來(lái)潛在的健康危害。
植酸 (PA) 是一種天然存在的成分,在帕金森病 (PD) 中表現(xiàn)出保護(hù)作用。中樞神經(jīng)系統(tǒng) (CNS) 的炎癥與 PD 中的神經(jīng)元死亡密切相關(guān)。然而,植酸對(duì) PD 保護(hù)作用的分子機(jī)制尚未完全闡明。方法和結(jié)果:在這項(xiàng)研究中,我們?cè)噲D證明植酸對(duì) 1-甲基-4-苯基-1,2,3,6-四氫吡啶 (MPTP) 誘導(dǎo)的小鼠 PD 模型中的神經(jīng)元和炎癥反應(yīng)的保護(hù)作用,并研究了其中涉及的機(jī)制。運(yùn)動(dòng)行為測(cè)試和酪氨酸羥化酶 (TH) 免疫組化法顯示,植酸顯著抑制 MPTP 誘導(dǎo)的黑質(zhì) (SN) 多巴胺能細(xì)胞丟失。此外,使用免疫組織化學(xué)方法和定量聚合酶鏈反應(yīng) (qPCR),發(fā)現(xiàn)小膠質(zhì)細(xì)胞活化和誘導(dǎo)型一氧化氮合酶 (iNOS) 被植酸顯著抑制。通過(guò) western blot 法,植酸顯著減弱核因子 κB (NF-κB) 和磷酸化細(xì)胞外信號(hào)調(diào)節(jié)激酶 (p-ERK) 的表達(dá)。結(jié)論:綜上所述,植酸在 MPTP 誘導(dǎo)的 PD 模型中具有神經(jīng)保護(hù)作用,神經(jīng)保護(hù)作用與其抗炎作用相關(guān),這可能與抑制參與 NF-κB 和 p-ERK 的通路有關(guān)。
CAS號(hào)83-86-3對(duì)應(yīng)的化學(xué)品是植酸,以下是對(duì)植酸的詳細(xì)介紹:
英文名:Phytic acid
別名:環(huán)己六醇六磷酸、肌醇六磷酸、肌醇六(磷酸二氫酯)等
CAS號(hào):83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04(也有資料給出660.029)
外觀:無(wú)色至淡黃色液體,也有資料描述為淡黃色至黃褐色的糖漿狀液體或淡黃色至淡褐色漿狀液體
密度:2.4±0.1 g/cm3(也有資料給出1.285)
沸點(diǎn):1190.7±75.0 °C at 760 mmHg(也有資料給出1190.666 °C at 760 mmHg)
熔點(diǎn):未確定
閃點(diǎn):673.9±37.1 °C(也有資料未給出具體閃點(diǎn)值)
折射率:1.629(也有資料給出1.391)
蒸汽壓:0.0±0.6 mmHg at 25°C
溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,難溶于無(wú)水乙醇、乙醚、苯、己烷和氯仿
遇高溫則分解,具有較強(qiáng)的螯合能力,尤其是螯合多價(jià)金屬離子如鋅、鈣和鐵的能力。
被認(rèn)為是一種天然抗氧化劑,具有降低脂質(zhì)過(guò)氧化的潛在功能。
作為大多數(shù)種子和谷物的主要磷儲(chǔ)存化合物。
用作抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑和其他化妝品原料。
在食品工業(yè)中,用作對(duì)蝦保鮮劑以及食用油脂、果蔬制品、果蔬汁飲料類(lèi)、肉制品的抗氧化劑,最大允許使用量為0.2g/kg(殘留量≤20mg/kg)。
植酸毒性極低,小鼠口服LD50值較高(如4192mg/kg或4.9g/kg,具體數(shù)值可能因?qū)嶒?yàn)條件不同而有所差異)。
但仍需注意在處理和儲(chǔ)存植酸時(shí)遵循相關(guān)的安全操作規(guī)程,避免與皮膚、眼睛等直接接觸。
應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。
一般采用聚乙烯塑料桶包裝,重量分為1kg、10kg和20kg等幾種。
按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
綜上所述,CAS號(hào)83-86-3對(duì)應(yīng)的化學(xué)品植酸具有多種用途和特性,在食品、化妝品等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。同時(shí),也需要注意其安全性和儲(chǔ)存運(yùn)輸要求。
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王玲