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辣椒紅香精(E150)
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辣椒紅香精(E150) E150 奧爾良腌料 當(dāng)天 新品

價(jià)格 220
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2025-02-10
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:辣椒紅香精(E150)品牌: 吉業(yè)升
產(chǎn)地: 湖北保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 50~99.9%產(chǎn)品類別: 其他行業(yè)應(yīng)用化學(xué)品
用途: E150奧爾良腌料是否進(jìn)口:
產(chǎn)品規(guī)格: 20/25/50/200KG主要用途: E150奧爾良腌料
是否危險(xiǎn)化學(xué)品: 貨號(hào): W01456
2025-02-10 辣椒紅香精(E150) 1公斤/220RMB 220 吉業(yè)升 湖北 陰涼干燥處 50~99.9% 其他行業(yè)應(yīng)用化學(xué)品

辣椒紅香精的基本性質(zhì)主要包括以下幾個(gè)方面:




一、物理性質(zhì)


外觀:辣椒紅香精通常呈現(xiàn)為橙紅色的黏稠液體、膏狀物或粉末形態(tài),具有辣椒的獨(dú)特氣味,但無(wú)辣味。


溶解性:辣椒紅香精易溶于油脂、乙醇等有機(jī)溶劑,溶于油后呈橘紅至橙紅色。然而,它不溶于水,這一特性使得它在某些食品中的應(yīng)用受到限制。


穩(wěn)定性:辣椒紅香精的乳化分散性、耐熱性和耐酸性均較好,但耐光性稍差。這意味著在光照條件下,其顏色可能會(huì)發(fā)生變化。


二、化學(xué)性質(zhì)


主要成分:辣椒紅香精的主要成分是辣椒紅素和辣椒玉紅素,這兩種成分約占總色素含量的50%~60%。辣椒紅素(分子式:C40H56O3,分子量:584.85)和辣椒玉紅素(分子式:C40H56O4,分子量:600.85)是辣椒紅色素中的關(guān)鍵著色成分。辣椒紅香精,通常來(lái)源于茄科植物辣椒的干燥果皮,經(jīng)過(guò)一系列精細(xì)的萃取、精制和加工過(guò)程制得,具有鮮艷的顏色和獨(dú)特的風(fēng)味。其主要用途廣泛,具體如下:




一、食品領(lǐng)域


著色劑:辣椒紅香精可以為食品增添黃色至深紅色的色調(diào),使其更具吸引力和食欲。它適用于各種食品,如冰淇淋、巧克力、糖果、糕點(diǎn)、腌制菜、豆干制品、方便米面、調(diào)理肉、調(diào)味品、膨化食品等。在這些食品中,辣椒紅香精不僅提供了豐富的顏色,還能與食品的其他成分相互作用,產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味。


風(fēng)味提升:除了著色功能外,辣椒紅香精還能為食品增添獨(dú)特的風(fēng)味。在肉制品中,它可以替代部分亞硝酸鹽,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,同時(shí)抑制有害微生物的生長(zhǎng)。在調(diào)味品中,辣椒紅香精的加入可以使調(diào)味品更加濃郁和美味。

詳情頁(yè)9.jpg

關(guān)鍵字: 辣椒紅香精(E150)源頭廠家;辣椒紅香精(E150)廠家現(xiàn)貨;辣椒紅香精(E150)現(xiàn)貨;辣椒紅香精(E150)原料;辣椒紅香精(E150)廠家直發(fā);

公司簡(jiǎn)介

武漢吉業(yè)升化工有限公司,本公司以無(wú)機(jī)化工、有機(jī)化工、香精香料、食品添加劑等精細(xì)化工等集研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的化工企業(yè)新技術(shù)
成立日期 2018-04-19 (7年) 注冊(cè)資本 壹仟萬(wàn)圓整
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 無(wú)機(jī)酸,無(wú)機(jī)堿,無(wú)機(jī)化合物,食品添加劑,氨基化合物 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 武漢吉業(yè)升化工有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:壹仟萬(wàn)圓整
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:N-溴代琥珀酰亞胺 氰基乙酸乙酯
  • 公司地址:武漢市黃陂區(qū)盤(pán)龍城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)葉店村武漢28街
詢盤(pán)

辣椒紅香精(E150) E150 奧爾良腌料 當(dāng)天相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

產(chǎn)品名稱 價(jià)格   公司名稱 報(bào)價(jià)日期
¥220
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
2025-02-11
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2025-02-10
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2025-02-10
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