生的和米酒加工的 Herba Siegesbeckiae 的化學(xué)特征、細(xì)胞毒性和抗炎作用的比較。

雖然毒性輕微，但中草藥 Herba Siegesbeckiae （HS） 長期以來一直被用作治療類似于炎癥性關(guān)節(jié)疾病的中醫(yī)癥狀的藥物，因為它可以消除風(fēng)濕并舒緩疼痛的關(guān)節(jié)。適當(dāng)?shù)募庸た梢越档蜕幉牡亩拘院?或增強其功效。在這項研究中，我們旨在檢查用米酒加工是否會降低 HS 的細(xì)胞毒性和/或增強 HS 的抗炎作用，并探索加工引起的藥用特性潛在變化背后的化學(xué)基礎(chǔ)。
方法和結(jié)果：
我們使用細(xì)胞模型來檢測 HS 和米酒加工 HS （WHS） 的細(xì)胞毒性和抗炎作用。使用超高效液相色譜/四極桿飛行時間質(zhì)譜 （UPLC/Q-TOF-MS） 分析比較 HS 和 WHS 的化學(xué)特征。 我們發(fā)現(xiàn) WHS 在培養(yǎng)細(xì)胞中的毒性低于 HS，如 MTT （3-（4,5-二甲基噻唑-2-基）-2,5-二苯基四唑溴化物）測定所示。HS 和 WHS 均具有抗炎作用，其能力表現(xiàn)為它們能夠減少一氧化氮 （NO） 的產(chǎn)生以及誘導(dǎo)型一氧化氮合酶 （iNOS） 和環(huán)氧合酶-2 （COX-2） 在脂多糖 （LPS） 刺激的 RAW 264.7 巨噬細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和 mRNA 表達(dá)。有趣的是，WHS 的抗炎作用比濃度為 100 μg/mL 的 HS 更有效。通過比較化學(xué)特征，我們發(fā)現(xiàn) WHS 中有 19 個峰較低，而其他 2 個峰高于 HS。通過與經(jīng)驗分子式和質(zhì)量片段匹配，初步鑒定了對應(yīng)于 4 個單獨變化峰的 neo-Darutoside、Darutoside、豆甾醇和 16-O-乙酰Darutoside 這 4 種化合物。
結(jié)論：
我們的研究表明，用米酒加工可顯著降低 HS 的細(xì)胞毒性并增強其抗炎作用，如細(xì)胞模型所示。我們還開發(fā)了一種 UPLC/Q-TOF-MS 方法，通過不同的化學(xué)特征來明確區(qū)分 HS 和 WHS。有必要進(jìn)一步研究以確定化學(xué)特征的改變與米酒加工引起的藥用特性變化之間的關(guān)系。