食品級(jí)柑橘黃廠家 柑橘黃生產(chǎn)廠家 廠家直銷柑橘黃 柑橘黃色素廠家現(xiàn)貨
柑橘黃簡(jiǎn)介:
柑橘黃是以甜橙(Citrus sinensis)的果實(shí)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的色素。甜橙色素的主要成分為甜橙色素(citroxanthin,5,8-環(huán)氧-β-胡蘿卜素),還有葉黃素、葉紅素、胡蘿卜素及類胡蘿卜素等。
黃色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黃色。相對(duì)密度為0.91~0.92.極易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值對(duì)其呈色無(wú)變化,但耐光、耐熱性差.如適當(dāng)加入L-抗壞血酸或維生素E等穩(wěn)定劑可有所改善。宜用于無(wú)空氣的情況下。
柑橘黃是以甜橙(Citrus sinensis)的果實(shí)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的 色素。
中文名柑橘黃外文名Orange Color性 狀黃色 粉末用 途面包、餅干、糕點(diǎn)、飲料等的著色含 量 UV 色價(jià)85食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們?cè)谥谱魇称窌r(shí)常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。在1850年英國(guó)人發(fā)明種合成食用色素苯胺紫之前,人們都是用天然色素來(lái)著色。早在公元10世紀(jì)以前,古人就開(kāi)始利用植物性天然色素給食品著色,最早使用色素的是大不列顛的阿利克撒人,當(dāng)時(shí)他們用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果。以后,美洲的托爾鐵克人與阿芒特克族人相繼從雌性胭脂蟲中提取胭脂蟲紅,用于食品著色。我國(guó)自古就有將紅曲米釀酒、醬肉、制紅腸等習(xí)慣。西南一帶用黃飯花、江南一帶用烏飯樹(shù)葉搗汁染糯米飯食用。食品著色和改善食品色澤的食品添加劑。有天然和合成之分。天然食用色素是直接從動(dòng)植物組織中提取的色素,對(duì)人體一般來(lái)說(shuō)是無(wú)害,如紅曲、葉綠素、姜黃素、胡蘿卜素、莧菜和糖色等,就是其中的一部分。人工合成食用色素,是用煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的,故又稱煤焦油色素或苯胺色素,如合成莧菜紅、胭脂紅及檸檬黃等等。這些人工合成的色素因易誘發(fā)中毒、瀉泄甚至癌癥,對(duì)人體有害,故不能多用。
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應(yīng)用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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江蘇東聚生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。。 我們的口號(hào):品質(zhì)第一,誠(chéng)信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!